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Olivier SchuchardBrasseur Indépendant
B.O.S (Brasseur Olivier Schuchard) fabrique et commercialise de la bière locale : La Such'
Le siège social et l’unité de production sont situés à Dampierre en Burly (entre Gien, proche de Montargis et Orléans) dans la région du Loiret, au milieu de la forêt d’Orléans sur les bords de Loire
Ayant une expérience avérée dans les domaines techniques et scientifiques, Olivier Schuchard a souhaité vivre une nouvelle aventure professionnelle qui l’anime depuis un certain temps :
“ Créer des instants de plaisir, d’évasion et de partage
en dégustant de la bière.”
Curieux, imaginatif, authentique et passionné, il vit chaque brassin comme une remise en question, offrant une tonalité différente à chacune de ses bières.
La Such' : Renouer avec la Tradition, le Naturel...
* : Bière Blonde
Parfums d'agrumes, légère
Bière de soif, sympathique
nature ou avec des sirops aux fruits.
Pas d'amertume
01 : Bière Blonde
Légère touche d'agrumes
avec un retour aux notes de miel.
Bières de fin de journée, décontractante et très
agréable.
Pas d'amertume
02 : Bière Blonde
Ronde, équilibrée aux notes de fruits.
Bière de récupération idéale
après une activité sportive.
Décontractante, agréable et légère .
Peu amère
03 : Bière Blonde
Ronde et amère, aux notes de fruits.
Bière de dégustation et d'amateur.
Parfaite pour l'apéro.
Amertume prononcée
04 : Bière Ambrée
Parfums des malts grillés et torréfiés
Bière de repas et de soirées.
Idéale pour la déguster entre amis
Légère amertume
05 : Bière Ambrée
Bière de Noël
Parfums d'épices.
Bière de dégustations et de desserts
Attaque d'une légère amertume faisant place à la douceur de la cannelle
06 : Bière Blonde
Parfums des malts et céréales
Bière de repas rassurante et ronde
Parfaite pour se détendre
Peu amère
07 : Bière Ambrée
Parfums de fruits et de
bonbons
Bière acidulée et fruitée
À partager entre amis
Peu amère
08 : Bière Brune
Parfums de café et des malts grillés
Bière de dégustation et de soirées
Goût simple et naturel
Légère amertume